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Sojalecithin-Granulat
Dieses Produkt besteht aus kondensiertem Sojabohnenphospholipid. Nach dem Entparaffinieren, Deklarieren, Trocknen, Dispergieren wurde das kondensierte Sojabohnenphospholipid in Kraft gesetzt und zeigte die gelbe oder gelbbraune Farbe. Die Hauptkomponenten sind Lecithin, Cephalin und Lipositol usw.
Aceton unlöslich |
: |
Min. 95 |
Säurezahl (mg KOH / g) |
: |
Max 30 |
Äther unlöslich (%) |
: |
Max. 0,5 |
Feucht (%) |
: |
Max 1,0 |
Peroxidwert (meq / kg) |
: |
Max. 10,0 |
Körperlicher Zustand |
: |
Leistung |
HLB-Wert |
: |
7 |
Anwendungen:
Mit Wurfzusatz wird es häufig in Instantnudeln, Eiscreme, Keksen, Kuchen, Brot, Schnellgefrierprodukten, Zahnpasta usw. verwendet.
Verpackung: mit Innenschicht aus PE in 1 kg, 5 kg oder 10 kg pro Beutel 20 kg pro Karton in Kraftpapier.
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren.
Haltbarkeit: 12 Monate;
http://de.feedlecithin.com/